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La Cuisine

La vie, c'est le truc qui passe pendant qu'on multiplie les projets
John Lennon

 

  • Le bicarbonate de soude
    est un excellent produit pour nettoyer les comptoirs, les appareils ménagers, le four à micro-ondes, les planches à découper, etc. Il faudrait par contre éviter de l'utiliser sur les surfaces en aluminium , car il peut les décolorer.
  • Un chiffon imbibé d'huile pour bébé ou de farine
    fera briller un évier métallique. Pour blanchir un évier en émail, recouvrez le fond de papier absorbant et versez un verre d'eau additionnée de quelques gouttes d'eau de Javel, juste assez pour imbiber le papier. Laissez agir une trentaine de minutes, puis rincez à fond.
  • Le vinaigre
    est excellent pour nettoyer le lave-vaisselle. Versez 250 ml (1 tasse) de vinaigre blanc dans le fond de celui-ci, puis remplissez-le d'eau. Laissez agir le vinaigre une nuit complète. Au lever, faites fonctionner le lave-vaisselle au cycle le plus court. Par contre, si la machine est endommagée par la rouille, évitez le vinaigre et saupoudrez plutôt l'intérieur de détergent pour lave-vaisselle ou de bicarbonate de soude, avant de la faire fonctionner au cycle normal.
  • Nettoyez la hotte et le ventilateur de la cuisine
    avec le détergent que vous utilisez dans le lave-vaisselle. Il éliminera les résidus de gras de cuisson.
  • De mauvaises odeurs dans le frigo?
    Déposez-y une tasse de litière pour chat, qui absorbera les odeurs, ou imbibez un essuie-tout d'extrait de vanille et déposez-le sur la partie arrière d'une tablette. Un verre de vinaigre bouillant élimine aussi les mauvaises odeurs. Pour prévenir le problème, laissez une boîte de bicarbonate de soude dans le frigo de façon permanente.
  • Redonnez une apparence propre à votre planche à découper qui a perdu sa blancheur d'origine.
    Frottez-la avec l'intérieur de l'écorce d'un citron et passez-la ensuite sous l'eau chaude. En séchant, elle redeviendra blanche.
  • Nettoyez les casseroles en cuivre
    avec la solution suivante: versez dans un vaporisateur du vinaigre et 45 ml ( 3 c. à soupe ) de sel. Vaporisez, laissez agir et essuyez avec un linge humide.
  • Pas besoin de gratter, de frotter et de risquer d'égratigner le fond des casseroles collées ou noircies.
    Remplissez-les de quelques tasses d'eau additionnée d'un peu d'eau de Javel. Faites bouillir le tout quelques minutes; votre casserole se nettoiera en un clin d'œil !
  • C'est connu, les carottes ont le don de tacher !
    Si vous passez ces légumes au robot culinaire, essuyez ensuite celui-ci avec un essuie-tout imbibé d'huile végétale: tout redeviendra propre.
  • L'odeur de poisson
    qui reste « collée » au plat disparaîtra si vous lavez celui-ci à l'eau chaude salée et savonneuse.
  • Super latex.
    Si vous avez de la difficulté à ouvrir les pots très bien scellés, enfilez une paire de gants en latex que vous utilisez pour les travaux ménagers. Les pots s'ouvriront en un tour de main !
  • Pour enlever aisément le brûlé au fond des casseroles, mettez une à deux gouttes
    de savon à vaisselle et assez d'eau pour couvrir le fond du chaudron.
    Ensuite, amenez le tout à ébullition sur la cuisinière.
  • Enduisez vos Tupperware de «Spray» à cuisson antiadhésif avant d'y mettre
    vos sauces aux tomates ou à spaghetti, et ils ne resteront pas tachés.
 

 

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